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¿ Qué quieres tomar ?
España es un país con algunas de las comidas más increíbles así como muchos tipos diferentes. Hay muchos restaurantes en Madrid, y en realidad, muchos restaurantes diferentes. Aquí en Madrid, tenemos bares, cafeterias, restaurantes con estrellas de Michelin, y muchísimas tapas.
"En Madrid hay unos 3.100 restaurantes. Mucha cantidad, pero, también, mucha calidad. DiverXO –con tres estrellas–, Santceloni, La Terraza del Casino, el restaurante de Sergi Arola, Ramón Freixa Madrid y El Club Allard –con dos– y Kabuki, Kabuki Wellington, DSTAgE, Álbora, La Cabra y Punto MX –con una–, son los elegidos por la Guía Michelin. Ademcs, en los alrededores de la ciudad, cuatro locales (Coque, Casa José, Chirón y Montia) lucen una estrella de la prestigiosa guía. Platos bien ejecutados, un esmerado servicio y ambiente cuidado son sus principales bazas." (Extraído por http://www.esmadrid.com/restaurantes-con-estrella)
Tenemos fotos de tapas típicas en España, por ejemplo, langostinos, montaditos, bocadillos, croquetas, queso, carne, salchichas, chorizo y mucho más !
Aquí tenemos una ruta de tapas en TourBuilder:
Cachivache Taberna :
El restaurante tiene una visión moderna de la tapa y la cocina española basada en la mejor materia prima, la creatividad y la pasión por los fogones.
El entorno es un diseño rompedor con materiales naturales al servicio de un ambiente cálido y diferente donde poder disfrutar de la experiencia.
Hay posibilidad de reservar una mesa online.
La Sala de Despiece:
La Sala de Despiece está situada en Chamberí, cerca del centro de Madrid. El concepto de la Sala de Despiece es muy intersante porque es "un espacio blanco e impoluto, inspirado en las zonas de corte de las carnicerías o pescaderías, que el equipo mantiene con sus batas blancas y apenas alterado por detalles que, de nuevo, son un guiño al oficio de los carniceros o pescaderos." (Extraído por http://www.academiadeldespiece.com/saladedespiece-concepto/?lang=es). Los camareros tienen uniformes con blancas y corbatas en honor del producto con el que van a trabajar, como en un carnicería pero con un twist.
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| La Sala de Despiece |
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| Comida en La Sala de Despiece |
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| Dentro de la Sala de Despiece |
La Gabinoteca :
Este restaurante, un bar gastronómico muy moderno, propone tapas presentadas de manera inovador, especialmente por los enamorados de frutos del mar.
Restaurante Álbora:
"Bajo la gerencia de Jorge Dávila, Álbora cuenta con un equipo comprometido y profesional de más de 20 personas. El responsable de cocina es Raúl Prior y el jefe de sala, José María Marrcn. Recientemente, Juan Antonio Medina se ha sumado al grupo para apoyar la dirección gastronómica." (Extraído por http://www.restaurantealbora.com/el-equipo.html)
"Bajo la gerencia de Jorge Dávila, Álbora cuenta con un equipo comprometido y profesional de más de 20 personas. El responsable de cocina es Raúl Prior y el jefe de sala, José María Marrcn. Recientemente, Juan Antonio Medina se ha sumado al grupo para apoyar la dirección gastronómica." (Extraído por http://www.restaurantealbora.com/el-equipo.html)
Hotel Ritz:
El Hotel Ritz es el mejor hotel en Madrid. Está decorado muy profusamente con muchos detalles! Nos encanta el restaurante del Hotel Ritz. La comida es deliciosa y los cócteles son impresionantes, con recetas diferentes. Te recomendamos que visites el Hotel Ritz si quieres tomar un brunch, porque hay buena comida y puedes descansar con familia, amigos, o parejas en un bonito ambiente. A continuación unas fotos del Hotel Ritz:
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| Dentro del restaurante |
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| Brunch en el Hotel Ritz Madrid |
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| El patio es impresionante |
Restaurante Casa Lucio:
Este restaurante es una institución en Madrid. Fue fundado en noviembre de 1974 por Lucio Blázquez. Es un restaurante con comida segoviana y tiene personajes importantes de la vida social como clientes. Hay platos típicos de Segovia y de otras partes de España. Es un lugar adecuado para comer con familia, amigos, o cualquier persona.
Juana La Loca:
Este restaurante tiene la mejor tortilla española en Madrid y es famoso por la carne, el queso y los pinchos. La increíble tortilla española tiene patata, cebolla caramelizada, y por supuesto huevos. La carta es muy interesante con cosas típicas de España, pero también hay cosas diferentes.
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| Dentro por Juana La Loca |
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| Un pincho de la tortilla española |
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| Fuera del restaurante |
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| Los deliciosos pinchos |
El Mercado de San Miguel está situado en el centro de Madrid muy cerca de la Puerta del Sol. Es un edificio que muestra una España moderna y nuevos negocios. "Para evitar su defunción, un grupo de particulares con intereses arquitectónicos, gastronómicos y pertenecientes a diferentes ámbitos culturales y sociales han formado la sociedad: El Gastrónomo de San Miguel, actual dueña mayoritaria del mercado. Su objetivo es resucitar y mejorar su actividad tradicional creando un mercado que tiene como referencia el de La Boquería de Barcelona; con una oferta centrada en productos de gran calidad, alimentos de temporada, asesoramiento gastronómico, posibilidad de probar aquello que va a formar parte de la cesta de la compra, comer de picoteo o tomándose tiempo, con la ventaja de horarios flexibles. Dar nuevos aires a la gastronomía madrileña, española e incluso, internacional. Pero además, El Gastrónomo de San Miguel quiere formar parte de la agenda madrileña de eventos realizando diferentes actividades relacionadas con el ocio y la cultura, ayudando a revitalizar el casco antiguo de la capital." (Extraído por https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_de_San_Miguel) En el Mercado hay muchas opciones para comer porque hay pescado, carne, mariscos, croquetas, tortilla, empanadas, vino, cerveza, frutas, postre y mucho más.
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| Fuera del Mercado de San Miguel |
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| Dentro del Mercado de San Miguel |
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| Comida en el Mercado de San Miguel |
La Zamorana :
La Zamorana está situada en el barrio de Chamberí, muy cerca de la Universidad de Comillas en calle Alberto Aguilera. Para almorzar, hay un menú del día que cuesta solamente 10 euros, con dos platos, una bebida, un postre y pan. En el menú también hay muchos pinchos y las hamburguesas son increíbles.
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| Mini hamburguesas |
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| Fuera de La Zamorana |
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| Tapas - jamón y queso y croquetas caseras |
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